ВІКІСТОРІНКА
Навигация:
Інформатика
Історія
Автоматизація
Адміністрування
Антропологія
Архітектура
Біологія
Будівництво
Бухгалтерія
Військова наука
Виробництво
Географія
Геологія
Господарство
Демографія
Екологія
Економіка
Електроніка
Енергетика
Журналістика
Кінематографія
Комп'ютеризація
Креслення
Кулінарія
Культура
Культура
Лінгвістика
Література
Лексикологія
Логіка
Маркетинг
Математика
Медицина
Менеджмент
Металургія
Метрологія
Мистецтво
Музика
Наукознавство
Освіта
Охорона Праці
Підприємництво
Педагогіка
Поліграфія
Право
Приладобудування
Програмування
Психологія
Радіозв'язок
Релігія
Риторика
Соціологія
Спорт
Стандартизація
Статистика
Технології
Торгівля
Транспорт
Фізіологія
Фізика
Філософія
Фінанси
Фармакологія


Українська степова біла порода свиней. Біологічна і господарська характеристика.

Українська степова біла порода свиней. Біологічна і господарська характеристика.

Українська степова біла порода. Одна з перших вітчизняних порід, створена академіком М. Ф. Івановим шляхом відтворного схрещування місцевих свиней з кнурами великої білої породи та цілеспрямованої селекції із застосуванням спорідненого розведення і жорсткого вибракування. Офіційно затверджена як українська степова порода в 1934 р. Зараз це одна з найпоширеніших за кількістю поголів’я порода, незважаючи на тенденцію скорочення у зв’язку із розведенням тварин великої білої породи, а також нових імпортних порід та нових типів м’ясного і беконного напрямів продуктивності. Свиней української степової білої породи розводять у Запорізькій, Дніпропетровській, Миколаївській, Херсонській, Одеській, АР Крим та інших областях України. Характерною особливістю тварин цієї породи є дещо грубший тип конституції, голова довга і вузька у лобі, кістяк грубуватий, кінцівки сильні, тулуб вкритий густою щетиною, масть біла. Тварини добре переносять умови степової зони України та інших областей півдня країни. Порода характеризується м’ясо-сальним напрямом продуктивності і проходить процес удосконалення на підвищення відгодівельної і м’ясної продуктивності. Жива маса дорослих кнурів досягає 300—350, свиноматок 240—260 кг. Важливою особливістю є добрі материнські якості свиноматок. Середня багатоплідність останніх становить 10—12 поросят за опорос, а в деяких випадках навіть 14—16 голів; молочність свиноматок 58—65 кг. Свині української степової білої породи мають високий потенціал відгодівельної і м’ясної продуктивності Живої маси 100 кг свині досягають у 175—200-денному віці при середньодобовому прирості 750—860г. При забої молодняку живою масою 100 кг від нього одержують довгі туші — 95—98 см із невеликою товщиною шпику над 6—7-м грудними хребцями — 25—30 мм та добре розвиненим окостом — 10—11 кг. Українську степову білу породу продовжують удосконалювати в племінних заводах — дослідному господарстві «Асканія-Нова», «Каховський» Херсонської, «Якимівський» Запорізької обл. У товарних господарствах свиней зазначеної породи використовують як при чистопородному розведенні, так і при схрещуванні з іншими породами для одержання високо продуктивних помісей та гібридів для промислової, відгодівлі.

Елементи вдосконалення продуктивних і племінних якостей свиней.

Вдосконалення продуктивних і племінних якостей свиней здійснюється шляхом проведення племінної роботи. Племінна робота – це система організаційно-зоотехнічних заходів, спрямованих на вдосконалення продуктивних та племінних якостей тварин, підвищення економічної ефективності виробництва тваринницької продукції. Зоотехнічні заходи передбачають проведення цілеспрямованого добору та підбору, методів розведення, вирощування ремонтного молодняку, оцінки племінних тварин за генотипом та фенотипом, своєчасне ведення племінного обліку.

В результаті проведених досліджень встановлено, що для ведення ефективної роботи в напрямку удосконалення продуктивності свиней слід застосовувати нові прийоми та методи відбору, підбору та правильного вирощування молодяку в поєднанні з використанням різних біодобавок в годівлі тварин, що дає можливість підвищити продуктивність тварин на 15- 20 %, збільшити енергію росту на 10,7 %.

Показники розвитку, багатоплідності, відгодівельних і м’ясних якостей свиней визначаються багатьма факторами, які можна класифікувати на дві категорії: середовищні й спадкові. До факторів середовища, які суттєво впливають на продуктивність тварин, належить якість кормів, повноцінність раціонів і рівень годівлі, мікроклімат приміщення та кліматичні особливості зони, кваліфікація обслуговуючого персоналу, технологія утримання тварин, організація виробничих процесів. Шляхом раціонального використання зазначених факторів можна порівняно швидко і значною мірою підвищувати продуктивність тварин, але не вище рівня, зумовленого спадковими можливостями їх організму.

Профілактика анемії поросят і організація їх ранньої підгодівлі.

Через дефіцит заліза і міді в молоці свиноматки поросят на 5-6 день життя починає розвиватися анемія. Вони стаєть блідими, в’ялими, починають мерзнуть, погано ссуть молоко, в них виникають проноси, тому якщо не вжити заходів поросята гинуть. Для профілактики анемії поросятам в 2-3 денному віці роблять вн-мязеві ін’єкції препаратів, що містять залізо(феродекс, фероглюкін по 1,5-2 мл).

Молодняк, який рано приучений до підгодівлі краще розвивається, має вищі середньо-добові прирости. Підгодівля поросят з раннього віку концентрованими, грубими і соковитими кормами сприяє розвитку органів травлення. На 3-4 день після опоросу у відділенні для поросят-сисунів розміщують коритця з підсмаженим ячменем, кукурудзою, горохом і свіжою чистою водою. В господарствах що не мають спеціальних комбікормів поросят з 5-6 денного віку підгодовують підсмаженим зерном і ацидофіліном, який позитивно впливає на ріст і розвиток поросят. Ацидофілін готіуть із незбираного або збираного молока, заквашеного спеціальною закваскою. Завдяки вмісту в ацидофіліні молочної кислоти в ш к т поросят гальмується розвиток хвороботворних мікроорганізмів і запобігають ся шлункові захворювання.

Українська степова ряба порода свиней. Біологічна і господарська характеристика.

Українська степова ряба порода. Виведена на базі української степової білої породи шляхом збагачення їх генотипами беркширської й мангалицької порід. Порода створювалася під керівництвом академіка Л. К. Гребеня. Статус породи українські рябі свині одержали в 1961 р. Тварини за характером продуктивності відносяться до сального типу. Породу розводять у господарствах Херсонської і Миколаївської областей. Це великі тварини. Жива маса дорослих кнурів досягає 280—300, а свиноматок — 200—240 кг. Екстер’єрні особливості: голова середньої величини з подовженим профілем рила, довгі стоячі вуха. Шия м’ясиста. Груди широкі й глибокі. Спина пряма. Крижі трохи спущені. Кінцівки міцні. Окости розвинені добре. Масть в основному ряба, але зустрічаються тварини руді, чорно-руді і чорної масті. Темна масть забезпечує захист тварин від сонячних опіків. Відтворні якості свиноматок невисокі. Багатоплідність становить 9—10 поросят, молочність — 45—50 кг. Молодняк на відгодівлі живої маси 100 кг досягає у 175—195-добовому віці при середньодобовому прирості 670—750 г і витратах корму на 1 кг приросту 3,5—3,9 корм. од. Забійні якості досить добрі. Довжина туші досягає 94—97 см, товщина шпику — 27—29 мм, площа «м’язового вічка» — 28—36 см2, маса окосту — 9,5—10,5 кг. У породі створено 9 ліній — Рябого, Розбійника, Рекорда, Рижика, Рідного, Рубіна, Рассвєта, Ропота, Реала і 18 родин, в тому числі Рябої, Рєзвої, Ракети, Рокити, Робкої, Рєдкої. Кращими племінними господарствами по українській рябій породі є «Асканія-Нова», «Інгулець» та «Революція» Херсонської області. Породу удосконалюють за м’ясними і відгодівельними якостям.

Українська степова біла порода свиней. Біологічна і господарська характеристика.

Українська степова біла порода. Одна з перших вітчизняних порід, створена академіком М. Ф. Івановим шляхом відтворного схрещування місцевих свиней з кнурами великої білої породи та цілеспрямованої селекції із застосуванням спорідненого розведення і жорсткого вибракування. Офіційно затверджена як українська степова порода в 1934 р. Зараз це одна з найпоширеніших за кількістю поголів’я порода, незважаючи на тенденцію скорочення у зв’язку із розведенням тварин великої білої породи, а також нових імпортних порід та нових типів м’ясного і беконного напрямів продуктивності. Свиней української степової білої породи розводять у Запорізькій, Дніпропетровській, Миколаївській, Херсонській, Одеській, АР Крим та інших областях України. Характерною особливістю тварин цієї породи є дещо грубший тип конституції, голова довга і вузька у лобі, кістяк грубуватий, кінцівки сильні, тулуб вкритий густою щетиною, масть біла. Тварини добре переносять умови степової зони України та інших областей півдня країни. Порода характеризується м’ясо-сальним напрямом продуктивності і проходить процес удосконалення на підвищення відгодівельної і м’ясної продуктивності. Жива маса дорослих кнурів досягає 300—350, свиноматок 240—260 кг. Важливою особливістю є добрі материнські якості свиноматок. Середня багатоплідність останніх становить 10—12 поросят за опорос, а в деяких випадках навіть 14—16 голів; молочність свиноматок 58—65 кг. Свині української степової білої породи мають високий потенціал відгодівельної і м’ясної продуктивності Живої маси 100 кг свині досягають у 175—200-денному віці при середньодобовому прирості 750—860г. При забої молодняку живою масою 100 кг від нього одержують довгі туші — 95—98 см із невеликою товщиною шпику над 6—7-м грудними хребцями — 25—30 мм та добре розвиненим окостом — 10—11 кг. Українську степову білу породу продовжують удосконалювати в племінних заводах — дослідному господарстві «Асканія-Нова», «Каховський» Херсонської, «Якимівський» Запорізької обл. У товарних господарствах свиней зазначеної породи використовують як при чистопородному розведенні, так і при схрещуванні з іншими породами для одержання високо продуктивних помісей та гібридів для промислової, відгодівлі.

© 2013 wikipage.com.ua - Дякуємо за посилання на wikipage.com.ua | Контакти