С. Утворення сріблястого нальоту на стінках пробірки

D. Утворення білого драглистого осаду

Е. Утворення рожево-фіолетового розчину

131.

С. СН₃-СН-СН-СН₃

‌| |

Cl СН₃

D. СН₃-СН₂ -СН-СН₂

‌| |

Cl СН₃

Е. СНСl₃

132. Укажіть ознаку якісної реакції на ненасичені органічні сполуки:

А. Знебарвлення розчину

В. Випадання білого осаду

С. Забарвлення полум′я в зелений колір

D. Поява темно-синього забарвлення розчину

Е. Поява кристалів жовтого кольору

133. Ізоелектрична точка білків – це значення рН, за якого:

А. Білок стає найбільш йонізованим

В. Молекула білка набуває позитивного заряду

С. Сумарний заряд молекули дорівнює нулю

D. Розчинність білка найбільша

Е. Білок рухається в електричному полі

134. Яка з наведених карбонових кислот дає реакцію „срібного дзеркала”?

А. Оцтова

В. Бензойна

С. Щавлева

D. Пропіонова

Е. Мурашина

135. Укажіть ознаку якісної реакції на ненасичені вуглеводні з використанням

калій перманганату в лужному або нейтральному середовищі:

А. Поява темно-синього забарвлення розчину

В. Виділення бурого газу

С. Знебарвлення розчину

D. Утворення моркв′яно-червоного осаду

Е. Утворення осаду коричневого кольору

136. При гідролізі жирів утворяться:

А. Етиловий спирт і вищі жирні кислоти

В. Гліцерол і фосфатна кислота

С. Гліцерол і коламін

D. Гліцерол і вищі жирні кислоти

Е. -------

137. Яке з рівнянь реакцій характеризує одержання етилацетату:

А. СН₃СООН+ С₂Н₅ОН→СН₃СООС₂Н₅+Н₂О

В. С₂Н₅ОН+Na→ С₂Н₅ОNa+Н₂

С. С₂Н₅ОН+ С₂Н₅ОН→ С₂Н₅ОС₂Н₅+ Н₂О

D. С₂Н₅ОН+CuO→ СН₃СОН+ Cu+ Н₂О

Е.------

138. Доберіть назву до сполуки NH₂-CH₂ - CH₂-OH:

А. Адреналін

В. Амінофенол

С.Амінооцтова кислота

D. Коламін

Е. Холін

139. Вкажіть назву сполуки:

А. Гліцин

В. Аланін

C. Лізин

D. Триптофан

Е. Фенілаланін

140. Яка з наведених сполук є гідроксикислотою?

А. НО- CH₂ - CH₂-OH

В. NH₂-CH₂ - CОOH

С. О=СН- CH₂ - CОOH

D. НО- CH₂ - CОOH

Е. НООС-CH₂ - CH₂-СОOH

141. Карбонові кислоти містять в своєму складі функціональну групу:

А. -ОН

В. -СОН

С. -СООН

D. >СО

Е. –NH₂

142. Яка з формул відображає склад лінолевої кислоти:

А. НООС-СООН

В. НООС-СН₂-СООН

С. С₁₅Н₃₁СООН

D. С₁₇Н₃₁СООН

Е. С₁₇Н₃₃СООН

143. Вкажіть формулу сполуки, яка містить в своєму складі кратні зв”язки:

А. С₃ Н₈

В. С₂ Н₄

С. С₂ Н₆

D. СН₄

Е. С₅ Н₁₂

144. Позначте назву ароматичної сполуки:

А. Гексен

В. Гексан

С. Бромобензен

D. Циклогексан

Е. Гексадієн

145. Позначте формулу речовини, що належить до альдегідів:

А. Н₂N-СН₂-СН₂-СООН

В. СН₃-СН₂-СООН

С. СН₃-ОН

D. СН₃-СН₂-СОН

Е. СН₃-СО-СН₃

146. Позначте реакцію, характерну для алкенів:

А. Приєднання молекули галогенів

В. Заміщення атома Гідрогену атомом Галогену

С. Відщеплення молекули води

D. Заміщення атома Гідрогену групою NО₂

Е. -------

147. Укажіть ознаку якісної реакції на глюкозу як на багатоатомний спирт:

А. Знебарвлення розчину

В. Випадання білого осаду

С. Забарвлення полум′я в зелений колір

D. Розчинення синього осаду

Е. Утворення моркв′яно-червоного осаду

148. Ізоелектрична точка білків – це значення рН, за якого:

А. Білок стає найбільш йонізованим

В. Молекула білка набуває позитивного заряду

С. Білок є електронейтральним

D. Розчинність білка найбільша

Е. Білок рухається в електричному полі

149. Лактоза-молочний цукор. На які сполуки вона розкладається під час

гідролізу?

А. Два залишки глюкози

В. Глюкозу і фруктозу

С. Два залишки галактози

D. Два залишки фруктози

Е. Галактозу і глюкозу

150. Укажіть ознаку якісної реакції на ненасичені вуглеводні з використанням

бромної води:

А. Поява темно-синього забарвлення розчину

В. Виділення бурого газу

С. Знебарвлення розчину

D. Утворення моркв′яно-червоного осаду

Е. Утворення кристалів жовтого кольору

151. Позначте формулу гомолога етанолу - С₂Н₅ОН:

А. СН₄

В. С₂Н₆

С. С₃Н₇ОН

D. С₃Н₇СОН

Е. С₃Н₆

152. Позначте клас органічних сполук, для яких функціональною є

гідроксильна група:

А. Альдегіди

В. Спирти

С. Карбонові кислоти

D. Естери

Е. Кетони

153. Яку з наведених кислот відносять до двохосновних?

А. CH₃-СООН

В. NH₂-CH₂ - CОOH

С. О=СН- CH₂ - CОOH

D. НО- CH₂ - CОOH

Е. НООС-СОOH

154. Яка з амінокислот в розчині проявлятиме основні властивості?

А. NH₂-СО-СН₂- СН(NH₂)-COOH

В. СН₃-СН(NH₂)-СООН

C. НООС-СН₂- СН(NH₂)-COOH

D. NH₂-СН₂- СН₂ -COOH

Е. NH₂-СН₂-COOH

155. Вкажіть назву сполуки NH₂-СН₂-COOH:

А. α-аміномасляна кислота

В. α-амінопропіонова кислота

C. β- амінопропіонова кислота

D. Метиламін

Е. α-амінооцтова кислота

156. Виберіть сполуку, яка входить в групу кетонових тіл:

А. Оцтова кислота

В. Ацетооцтова к-та

С. Молочна кислота

D. Винна кислота

Е. Щавлева кислота

157. Який з наведених вуглеводів належить до гетерополісахаридів?

А. Крохмаль

В. Сахароза

С. Глікоген

D. Гепарин

Е. Дезоксирибоза

158. Нуклеотиди складаються з:

А. Рибози і піримідинової основи

В.Альдопентози, гетероциклічної основи та фосфатної кислоти

С.Дезоксирибози і піримідинової основи

D. Рибози і піримідинової основи

Е. --------

159. Накопичення карбоксильних груп в молекулах амінокислот призводить до:

А. Пониження основності

В. Пониження кислотності

C. Підвищення основності

D. Підвищення кислотності

Е. -----

160. Визначіть назву вуглеводу, молекулярна формула якого (С₆Н₁₀О₅ )_n :

А. Сахароза

В. Глюкоза

С. Рибоза

D. Целюлоза

Е. Дезоксирибоза

161. Який вид ізомерії характерний для наведених сполук?

А. Ланцюга

В. Функціональної групи

С. Це тотожні сполуки

D. Міжкласової

Е. Положення кратного зв”язку

162. Формула вуглеводню СН₃-СН-СН₃ . Яка його правильна назва?

│

СН₃

А. 2-Метил-2-Етилпропан

В. 2,2-Диметилпропан

С. 2-Метилбутан

D. 2-Метилпропан

Е. Бутан

163. Зазначте довжину зв”язку С-С і валентний кут у молекулах алканів:

А.0,121 нм , 120⁰

B. 0,134 нм , 120⁰

C. 0,154 нм , 109,5⁰

D. 0,134 нм , 109,5⁰

E. 0,154 нм , 120⁰

164. Яка з наведених реакцій е реакцією горіння метану:

А. 2С₂Н₆+7О₂→4СО₂+ 6Н₂О

В. С₂Н₄+3О₂→2СО₂+ 2Н₂О

С. СН₂═СН₂+(Н₂О+О)→НО-СН₂-СН₂-ОН

D. СН₄+2О₂→СО₂+ 2Н₂О

Е. СН₃-СОН+О→ СН₃-СООН

165. Ацеталі це сполуки що:

А. Містять при одному атомі Карбону одну гідроксогрупу(ОН) і одну

алкоксильну (ОR) групу